Český Rybář

Protože je toto téma velmi obsáhlé a chování ryb často druhově velmi diferencované (např. jen úhoři říčnímu bychom mohli věnovat několik samostatných článků), pokusili jsme se na závěr vše podstatné o rozmnožování našich druhů ryb shrnout do přehledné tabulky, z níž si může každý čtenář udělat aspoň rámcovou představu o tření ryb v našich vodách. Abyste však některým údajům v tabulce plně porozuměli, je třeba vrátit se ještě několika větami k problematice samotného výtěru ryb.

Dávkovost výtěru

Jak už jsme uvedli v minulém díle, probíhá u našich ryb tření buď jednorázově během krátkého časového intervalu, nebo vícedávkově (tj. několikrát v průběhu roku).

Jednodávkový výtěr se vyskytuje u druhů, které mají synchronní typ zrání všech jiker, ale také synchronní průběh ovulace a tření u všech jedinců třecího hejna; tření probíhá ve velmi krátkém časovém úseku, maximálně několika dnů (lipan, okoun, štika, lososovité ryby).

Vícedávkový výtěr je způsoben asynchronním zráním jiker; tření může probíhat i vícekrát v průběhu rozmnožování a trvá týdny, někdy dokonce i měsíce (cejn, cejnek, parma, lín, sumec, slunka, střevlička aj.). Jednotlivé dávky se liší počtem vypouštěných jiker, přičemž první dávka je obvykle ta největší v roce a tvoří až 80 % všech vytřených jiker.

Příklady:

Jelec tloušť první dávkou vytře cca 13 000 jiker a druhou asi 5 000 jiker; střevle potoční první dávkou 1 000 jiker a druhou zhruba 100 vajíček, naopak u střevličky východní je tření během roku rozloženo až do několika desítek dávek - při každé z nich vytře v průměru asi 150 jiker.

Počet jiker

Počet jiker se popisuje jako:

1) Absolutní plodnost (AP) = celkový počet zralých jiker v gonádách jedné samice.

2) Relativní plodnost (RP) = počet jiker vztažený na 1 kg hmotnosti těla samice.

V literatuře jsou údaje uváděny jednou v absolutních hodnotách, jindy v hodnotách relativních. Proto je nutné tyto hodnoty brát jen jako orientační, neboť jikry počítalo více autorů různými vědeckými metodami. Počty jiker se navíc zvyšují v přímé závislosti na délce těla, hmotnosti a stáří ryby.

Příklady:

Pstruh obecný v délce 15 cm má absolutní plodnost okolo 100 jiker, 20cm pstruh má už 300 jiker a čtvrtmetrový potočák už cca 800 jiker.

Štika v délce okolo 40 cm má absolutní plodnost cca 20 000 jiker, zatímco štika dlouhá 60 cm už jich má zhruba 90 tisíc.

Údaje v naší tabulce je tedy nutno chápat tak, že se celkové počty jiker u jednotlivých druhů pohybují v uváděných hranicích (stovky, tisíce, statisíce), přičemž podle toho, jaké údaje jsou momentálně k dispozici, uvádíme hodnoty buď v absolutní plodnosti (AP), nebo v relativní plodnosti (RP). U některých druhů ryb, u nichž není výtěr ještě dostatečně vědecky zmapován a popsán, musíme vycházet jen z odhadů (úhoř říční).

Úspěšnost rozmnožování

Jak jsme již psali, procházejí ryby v průběhu života několika periodami, s čímž souvisí i úspěšnost rozmnožování, udávaná v počtu vytřených a oplození schopných jiker, popřípadě u samců počtem kvalitního spermatu a spermií.

Periodou pohlavní zralosti a kvalitních pohlavních produktů je perioda adultní. Po určitém čase, který může trvat od 1-2 let (lipan) po několik roků (kapr, lín), přechází adultní perioda v periodu selektivní (proces stárnutí), kdy končí pohlavní aktivita a snižuje se počet a kvalita pohlavních produktů.

Hypofyzace

Kromě přirozeného rozmnožování pochopitelně existuje i umělý či poloumělý výtěr ryb. Pro potřeby umělého výtěru se u ryb provádí tzv. hypofyzace, což je zákrok, kterým se urychluje vrcholná fáze ovulace, tedy uvolnění jiker nebo spermií ryb. Do hřbetní svaloviny ryb se aplikuje suspenze čerstvé nebo konzervované hypofýzy. V poslední době se ke stejným účelům užívá i synteticky připravených hormonů. Tímto zákrokem se nezvyšuje přímo plodnost ryb (počty jiker), ale jeho cílem je načasování a synchronizace termínu dozrávání pohlavních produktů a tedy i jejich vytření.

Poznámky k období tření a výtěrovému substrátu

V naší tabulce jsou v prvních dvou kolonkách uvedeny souhrnné údaje o období, kdy se jednotlivé druhy vytírají, a jaký preferují výtěrový substrát. Při čtení je přitom nutné mít na zřeteli, že se vyskytují časté výjimky a odchylky od normálu a skutečné chování ryb tedy ne vždy odpovídá údajům uváděným v tabulce.

Příkladem může být kapr obecný, který jako typický fytofilní druh, vytírající se na rostliny, je ve vzácných případech schopen vytřít se i na kameny. Také uváděné období tření kapra v měsících květnu a červnu nelze brát zcela dogmaticky, např. po povodních v roce 2002 byl v oblasti soutoku řek Dyje a Moravy pozorován výtěr kapra v měsíci srpnu (stejné chování bylo v té době zaznamenáno i u karasa stříbřitého).

Zajímavá odchylka se objevuje i u pstruha duhového, který se tře v březnu až květnu, zároveň však byla do našich vod introdukovaná i linie duháka, pocházející z Dánska - pstruh duhový (Kamloops), která se vytírá na podzim (říjen-listopad).

Tabulka výtěru našich druhů ryb

čeleď	období	substrát	cca počty jiker
čeleď - jeseterovití
jeseter malý	květen – červen	písek, štěrk	AP 40 000 – 80 000
čeleď - úhořovití
úhoř říční	duben - květen	vodní sloupec	Odhadem 400-700 tisíc
čeleď - kaprovití
plotice obecná	květen – červen	rostliny, indiferentní	AP 80 000
jelec tloušť	květen	štěrk, písek	AP 20 000
jelec proudník	březen - duben	štěrk, písek	AP 15 000
jelec jesen	duben - květen	štěrk, rostliny	AP 30 000
střevle potoční	duben - červen	štěrk, rostliny	AP 3 000
perlín ostrobřichý	květen - červen	rostliny	RP 25 000
amur bílý	červen - červenec	vodní sloupec	AP stovky tisíc
tolstolobik bílý	červen - červenec	vodní sloupec	RP 200 000
tolstolobec pestrý	červen - červenec	vodní sloupec	RP 200 000
bolen dravý	duben - květen	štěrk, písek	RP 60 000
slunka obecná	duben - červen	rostliny	AP stovky
lín obecný	květen - červenec	rostliny	AP 150 000
parma obecná	květen - červen	štěrk	RP 40 000
ouklejka pruhovaná	květen - červen	štěrk	AP 8 000
karas obecný	květen - červen	rostliny	RP 100 000
karas stříbřitý	duben - červen	zejména rostliny	RP 250 000
kapr obecný	květen - červen	rostliny, kořeny	RP 300 000
cejnek malý	květen - červen	rostliny, indiferentní	RP 150 000
cejn velký	duben - květen	indiferentní	RP 200 000
cejn perleťový	duben - květen	indiferentní	RP 50 000
cejn siný	duben - květen	indiferentní	RP 100 000
hrouzek obecný	květen - červen	písek	AP 1000
hořavka duhová	duben - květen	žábra mlže	AP max. stovky
střevlička východní	květen - srpen	indiferentní	1 dávka – 150
ostroretka stěhovavá	březen - duben	štěrk, písek	RP 30 000
ostrucha křivočará	duben - červen	vodní sloupec	RP 100 000
podoustev říční	květen - červen	štěrk, písek	RP 150 000
ouklej obecná	květen - červen	indiferentní	AP 10 000
čeleď - sekavcovití
sekavec	duben - červen	rostliny	AP stovky – tisíce
sekavčík horský	květen - červenec	písek	AP stovky – 1 500
piskoř pruhovaný	duben - červen	rostliny, kořínky	AP 20 000
čeleď - mřenkovití
mřenka mramorovaná	květen - červenec	štěrk	AP 20 000
čeleď - sumcovití
sumec velký	červen - červenec	rostliny, kořeny	RP 20 000
čeleď - sumečkovití
sumeček americký	květen - červen	písek	RP 15 000
čeleď - štikovití
štika obecná	březen	rostliny	AP 50 000
čeleď - lososovití
losos obecný	říjen - prosinec	štěrk	AP 15 000
pstruh obecný	listopad - prosinec	štěrk, písek	stovky - tisíce
pstruh duhový	březen - květen	štěrk, písek	stovky - tisíce
siven americký	listopad - prosinec	štěrk, písek	stovky - tisíce
síh marená	prosinec	štěrk, písek	AP 10 000
síh peleď	prosinec	štěrk, písek	AP 30 000
lipan podhorní	duben	štěrk, písek	AP cca 2000
čeleď - treskovití
mník jednovousý	prosinec - leden	vodní sloupec	AP 900 000
čeleď - vrankovití
vranka pruhoploutvá	březen - duben	spodní část kamenů	AP stovky
vranka obecná	březen - duben	spodní část kamenů	AP stovky
čeleď - okounkovití
slunečnice pestrá	květen - červen	písek	AP 1 000
čeleď - okounovití
candát obecný	duben - květen	písek, štěrk, kořeny	AP 350 000
candát východní	duben - květen	písek, štěrk, kořeny	AP 30 000
okoun říční	duben - květen	kořeny, ponořené větve	AP 150 000
drsek větší	březen - květen	štěrk, písek	AP 20 000
drsek menší	březen - květen	štěrk	AP 4 000
ježdík obecný	březen - květen	písek - štěrk	AP 40 000
ježdík žlutý	březen - květen	písek - štěrk	AP 25 000
ježdík Balonův	březen - květen	písek - štěrk	AP 25 000
čeleď - hlaváčovití
hlavačka mramorovaná	březen - květen	výtěr do úkrytů	AP stovky
hlaváč černoústý	březen - květen	výtěr do úkrytů	AP zřejmě stovky
čeleď - volnoostní
koljuška tříostná	duben - červen	hnízdo z rostlin	AP 800